Qualitätssicherung

Die Qualitätssicherung beginnt mit der Auswahl der Pflanzen auf dem Feld.

Unsere Produzenten für Obst und Gemüse setzen hierbei überwiegend auf den kontrollierten integrierten Anbau. Dieses umweltschonende Anbauverfahren hat sich für die Produzenten von Obst und Gemüse der Spitzenqualität bewährt.

Unterstützt durch das EurepGAP System. Dieses System ist ein globales Sicherungssystem, das nur die Stufe Produktion in den Sparten Obst, Gemüse, Kartoffeln und Getreide der Landwirtschaft erfasst.

Dieses internationale Qualitätssicherungssystem hat sich bereits seit mehreren Jahren in vielen Ländern der Welt durchgesetzt. Durch dieses Qualitätssicherungssystem  wird die Ware auch global vergleichbar und schafft dadurch die gewünschte Transparenz sowohl für den Im- als auch für den Export. Von  unseren im internationalen Geschäft tätigen Großhändler und Lebensmitteleinzelhandel ist es daher unbedingte Voraussetzung, dass unsere Ware von  EurepGAP zertifizierten Produzenten stammt.   

Regelmäßige Kontrollen durch neutrale Institutionen in Spanien und Portugal sichern die Einhaltung der Richtlinien nach der Konfektion der Ware.

Diese Kontrollen sichern die Kontinuität der Qualität unserer gehandelten Produkte.

Der Handelsweg unserer Produkte kann jederzeit festgestellt werden.  Anhand der Losnummer auf jeder Charge ist sofort zu erkennen, wann und wo und durch wen die Ware gewonnen, hergestellt, verarbeitet, gelagert, transportiert oder  verbraucht  wurde.

Die Rückverfolgbarkeit der Ware ist stets gesichert.